唾液不能能预防疾病，还能美容固齿，延年益寿。据研究，唾液中的物质同软组织、软骨、骨的发育所需的营养有关。唾液分泌障碍会引起皮肤萎缩、色素沉着、脱发等病变。
吞食唾液可促使唾液分泌，从而改善皮、肤、骨的功能，达到延年益寿的目的。唾液除了上述功能外，还有人们意想不到的作用。
杀菌作用
唾液中的溶力酶有极强的抑菌作用，大部分细菌遇到唾液后很快就失去活性而死亡。因而说唾液可引起到消炎杀菌作用。
促进伤口愈合
唾液中的激素和生长因子能促进细胞的生长和分裂，加速蛋白质的合成，能显著缩短伤口愈合时间，减轻伤口的疼痛。
可用于诊断疾病
唾液的成份与血浆类似，其成份的变化与某些疾病有关，所以通过检查唾液可诊断某些疾病。便如：肾功能不全者，其唾液中尿素含量增加；高血压病人的唾液中钠离子浓度升高，酸性增加；肠道蛔虫病患者唾液中二氧化碳浓度升高，酸性增加。
监护药物用量
唾液是监护药物用量的一面镜子。服用后，在一定时间内取唾液化验分析，便可知药物在血液中的浓度。
鉴别胎儿性别
母腹中5-7个月的胎儿由于性别不同，可以胎盘里分泌出不同的激素。检查孕妇的唾液可发现两种不同的激素，从而可判断胎儿的性别。