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红茶菌:自己养,自己用 |
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红茶菌自己养,自己用——保健加养生
红茶菌保健功效
由於红茶菌富含维生素C、维生素B等营养素,并含有三种对人体有益的微生物(如酵母菌等),因此能调节人体生理机能,促进新陈代谢,帮助消化,防止动脉硬化,抗癌,养生强身,成为一种盛行全世界的养生保健饮料。
红茶菌在我国流传应用已有150余年的历史,近些年国内外医学界应用红茶菌的实践表明,红茶菌能治疗多种慢性疾病,如高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病、便秘、痔疮、肥胖症、斑秃、白发、白内障、风湿性关节炎、胃炎、痢疾、贫血、核黄素缺乏等。
红茶菌培养方法
红茶菌是由中茶网提供的优质有机工夫红茶、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水按照一定的比例酿制而成。
红茶菌的培养可以分为三个程序:
1、母液的培养
2、饮液的培养
3、菌种的培养
红茶菌的饮用方法
(1)为了保持菌液中酵母菌和乳酸菌的活性,培养後的菌液应随倒随喝,不应装入瓶内,冷藏在冰箱中。
(2)为了避免菌液过酸,刺激肠胃,甚至引起并发性的酸中毒,可用冷开水冲稀菌液饮用,但忌用冰冻水。
(3)每人每天饮无数次。饮用时宜加入2倍的凉开水冲淡饮之,使菌液甜酸可口。
直接购买菌种与配料
您可以直接向中茶网购买红茶菌菌种与配料,然后按照要求自己培养,自己饮用!
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